Nello studio del passato, gli storici analizzano le fonti scritte per ricostruire gli avvenimenti che si sono succeduti nel tempo. Gli archeologi invece, attraverso lo scavo e lo studio dei materiali antichi, cercano di ricostruire la vita, gli usi, i riti, i contatti commerciali nelle diverse epoche. Scavare non significa togliere terra alla ricerca degli oggetti; nei decenni si sono infatti sviluppati metodi di scavo specifici che permettono di ricostruire i contesti e ripercorrere ciò che è avvenuto nei luoghi indagati. Nel laboratorio si faranno simulazioni di scavo, utili a comprendere il metodo stratigrafico.